立春後要「養骨」！少吃白菜土豆，多吃這4樣，腿腳有勁，精神足！

二：紫菜豆腐羹

【食材】：

頭水紫菜10g、嫩豆腐半盒、雞蛋1個

【步驟】：

1. 紫菜撕碎用溫水泡發，豆腐切丁備用

2. 500ml清水煮開，依次下豆腐、紫菜

3. 淋入蛋液快速攪散，鹽+白鬍椒粉調味

💡進階版：加把蝦皮鮮味翻倍，撒蔥花前滴兩滴香油