買榴槤，別挑開裂的！記住這5句順口溜，皮薄肉滿，一挑一個準！

第二句：柄粗還帶青，新鮮又年輕。

榴槤果柄是窺探其新鮮度的「時光之窗」。務必選那果柄粗壯、顏色青綠或泛著新鮮棕褐色的——仿佛剛從枝頭摘下，還帶著熱帶陽光的問候。若是果柄乾枯萎縮如老樹根，顏色死氣沉沉，這榴槤怕是已在貨架上流連了太久，如同久放的鮮花，內里香氣與活力早已悄悄流逝。