巧克力乳酪蛋糕，新手必打卡的蛋糕！無需烤箱就可以學會的蛋糕【巧克力和乳酪的完美的結合】

判斷乳酪蛋糕是否烤熟，可用手指輕輕按壓蛋糕表面，輕壓的時候感覺到表面有飽實感、富有彈性就代表烤熟了；如果按壓下去表面留有明顯的指印且感覺濕軟無彈性則沒熟。也可用一根牙籤插入麵糊中間部位，若無生麵糊帶出就熟了。