35種美味素食【糕餅點心】的做法 ，素食也能有多樣選擇

　　材料：內脂豆腐半盒、糯米粉適量、糖適量、紅豆沙適量、椰絲適量

　　

　　做法：

　　1、內脂豆腐用開水沖泡後去些豆腥味，瀝干水份，再壓成泥。

　　2、加入糯米粉和糖，無需再加水，只要能成團即可。內脂豆腐本身就含有水份。

　　3、搓成條，下劑，用手捏成小碗狀，包入適量的豆沙餡，左手大拇指輕壓住餡料，右手與左手配合一邊轉一邊各上合攏，這種方法比壓餅再包要好操作些。

　　4、取個大托盤，刷層油，放入做好的糯米球，蒸鍋水燒開後，放入蒸5-6分鐘即可。

　　5、最後再往椰絲里打個滾就行。

香酥可口的黑椒咸香酥條