清新脫俗的7道素菜做法，都會想吃素了！

/ 食材 /

四季豆350g 、干辣椒6個 、

生抽10ml 、味全高鮮3g 、鹽5g 、植物油20g

/ 步驟 /

1、四季豆洗凈摘掉兩頭的老筋，摘成兩段；

2、干紅辣椒切成小段，鍋中倒入比平時炒菜多一些的植物油，燒熱後放入四季豆，煸炒至表皮起褶皺四季豆熟透後撈出；

3、鍋留底油，將干辣椒放入爆香，倒入四季豆，調入生抽、鹽和味全高鮮拌炒均勻即可起鍋。