10種最常見的蛋糕做法，由易到難，很適合收藏

使用到的工具

電動打蛋器、打蛋盆（稍大一點的）、廚房秤、橡皮刮刀、麵粉篩、紙杯蛋糕模、蛋糕烤盤。

配料

雞蛋五個（我用的這個雞蛋個頭小，秤了一下，一共210克左右）、低筋麵粉130克、白紗糖100克、玉米油（或黃油）40克。

具體製作方法

第一步：準備食材。

第二步：準備工作，提前將麵粉過篩備用。

第三步：準備工作，將蛋糕模一個個的放入烤盤中。

第四步：將雞蛋打入盆里，然後將白紗糖一次性倒入盆中。

第五步：用電動打蛋器開始高速攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺，質地會越來越濃稠。（這是打了五分鐘的樣子）