10種最常見的蛋糕做法，由易到難，很適合收藏

具體製作方法

第一步：準備食材。酸奶270克、低筋麵粉90克、玉米澱粉25克、白砂糖60克、雞蛋4個。（我用的是莫斯利安酸奶，比較稠的那種。另外，這個量正好做兩個長21厘米的橢圓形的酸奶蛋糕。）

第二步：將蛋清和蛋黃分離，然後把蛋黃放到酸奶中。

第三步：把酸奶和蛋黃攪拌勻。

第四步：把低筋麵粉和玉米澱粉篩到酸奶糊中。

第五步：將麵糊攪拌勻。