教你 7種超好吃的小菜食譜,不要每天大魚大肉，健康又好吃！!

材料：

小 白 菜 250 克、香菇250克、油鹽適量、

蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙

做法：

1.將 小 白 菜 摘 去 老 葉，去 根，沖 洗 干 凈 ，香 菇 切 去 根 部 ，用 水 沖 洗 干 凈

2.將 香 菇 切 成 片 ，將 小 白 菜 切 成 寸 段

3.鍋 加 油 燒 熱 ，下 入 蔥 花 、姜 末、蒜 片 爆 香

4.下 入 香 菇 炒 出 香 味 ，炒 至 變 軟

5.下 入 小 白 菜 段 ， 蚝 油，鹽，快 速 翻 炒 均 勻，

把小白菜炒至稍變軟即可，關火，盛出裝盤