在家就能做的馬拉糕，軟糯有嚼勁，現在就教你

具體做法：

1、將紅糖與細砂糖混合，加入開水融化攪拌，過篩一遍紅糖水，將一些結塊的或者摻雜的雜質過篩掉，這樣做出來的馬拉糕的口感才不會有顆粒感。

2、然後再加入清水，此時的紅糖水的溫度已經降下去了，可以將酵母加進去攪拌融化。再加入木薯粉、麵粉攪拌均勻，木薯粉開始加進去的時候，攪拌會比較不好弄，會粘成一塊，需要一點耐心。木薯粉的加入主要是為了提高馬拉糕的口感，變得更加q彈。