讓人饞出口水的廣東豉油雞，好吃到骨頭也不剩，色澤油亮，超香！

同樣的方法也適用於其他的雞肉，但你需要相應地調整烹飪時間。這裡有一個一般指導：25分鐘的翅膀；鼓棒35分鐘；腿部或腿部部位需要45-50分鐘。

如果不確定，你可以用筷子戳最厚的部分來測試。它應該能夠在沒有太多阻力的情況下通過。廚房溫度計也會有幫助。最厚部分內部溫度不低於74°C/165°F。

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