學會一道泰式萬能醬的做法，蒸什麼都好吃，做法簡單，學會不後悔

因此，一定要等水開後才開始蒸菜，水量也不能太少，起碼要有容器的1/3滿。

由於蒸菜一般不會再另外加汁，最多是蒸魚等起鍋後澆上點熟油或處理好的醬汁，所以通常都會在蒸之前先把食材醃過，或是加蒜蓉一起蒸。

好了下面一起看看這道經典的泰式菜怎麼製作吧

食材