25種素食點心、糕點食譜

材料：芒果5個、糖2~3勺、檸檬汁1小勺

做法：

1、芒果洗凈外皮，去皮去核，取芒果肉備用。

2、用掌上型料理機將芒果肉打成芒果泥，加入檸檬汁和糖，繼續攪拌。

3、將細膩的果泥倒在矽膠墊子上，用刮板刮至平整，入烤箱，約70度低溫烘烤數小時直至果泥表面不粘手，放置通風處風乾。

4、將風乾後有韌性的果泥皮捲起來切段即可。

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