14種雞翅的做法，道道都非常好吃，值得收藏起來

食材：

雞翅中12隻，約450克、紅葡萄酒300ml，蔥一小段、姜一小塊，生抽2勺、番茄醬3勺。

做法：

1、雞翅中洗凈，蔥姜切好。

2、用叉子或牙籤給雞翅扎眼，方便入味。

3、涼水下鍋焯雞翅，撈出備用。

4、鍋里放油煸香蔥姜。

5、放入雞翅翻炒一會。

6、加入紅葡萄酒，大約300毫升，剛沒過雞翅的量，如果酒少就添點水，我這裡無水。葡萄酒的甜度不盡相同，如果你用的甜度低，請酌情加冰糖。

7、放3勺番茄醬。

8、2勺生抽，翻勻，大火煮開，小火燉20分鐘左右。嘗過味道後，決定是否加鹽，我這裡沒加。

9、20分鐘左右，開蓋大火收汁，即可。

蛋黃雞翅