10種菠菜的做法，健康營養又減肥，值得收藏起來

主料：菠菜120克雞蛋一枚

輔料：鹽適量胡椒粉少許香油少許雞精少許小香蔥少許

做法：

1、菠菜雞蛋湯食材---菠菜。

2、菠菜雞蛋湯食材---雞蛋。

3、洗凈的菠菜入開水鍋內焯熟然後過涼水後攥干。

4、把菠菜切成一公分左右的段。

5、鍋內放入水和少許雞湯，沒有雞湯可以不放放雞精。水開放入菠菜。

6、開鍋後轉小火淋入雞蛋液。

7、淋完馬上關火加入鹽、胡椒粉、雞精和少許香油，撒上少許香蔥即可。

8、湯做好了，裝碗可以喝了！