14種年糕的做法，酥脆軟糯！簡單又別有風味，過年讓家人朋友驚艷

食材：

年糕200g，紅糖4湯匙，熟黑芝麻5g，色拉油適量，清水800m l 。

做法：

1. 將年糕洗凈，放在案板上切開。(大概1公分左右的厚度）

2. 鍋中注入適量清水，燒開，放入年糕；

3. 煮至年糕能用筷子戳穿即可；

4. 撈出年糕備用；熱鍋，倒油；

5. 油燒熱後倒入年糕翻炒一下；

6.加入紅糖翻炒均勻；加入黑芝麻；翻炒均勻，即可出鍋！

臘肉炒年糕