40種粥+湯的做法，一月不重樣，好看美味又健康，快快收藏

原料：雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g

做法：

1鍋置火上，放油燒熱，放入雞蛋用慢火煎炸至熟，放入湯鍋內。

2香菇用溫水浸泡後，去蒂洗凈，切成細絲，再用開水焯熟，放入湯碗內；韭菜擇洗乾淨，切段、氽熟，放在大湯碗中。

3湯鍋置火上,放入高湯,鹽；待湯開後,以味精調味,起鍋倒入湯碗內即成

牛奶雞蛋湯