40種粥+湯的做法，一月不重樣，好看美味又健康，快快收藏

材料：

大米100克，菠菜100克，豬肝30克，清水、蔥、姜、料酒、食鹽、香油適量

做法：

1.新鮮豬肝清水浸泡1小時，期間換幾次水。大米在清水中浸泡30分鐘。

2.砂鍋中放適量清水，大火燒開水後下入大米，大火煮開轉小火熬40分鐘。

3.趁煮粥的時間，把豬肝切成片，用少許料酒、蔥姜腌制10分鐘。將菠菜焯水、切段。

4.將豬肝下入熬好的白粥中，再煮10分鐘。

5.下入菠菜段，再次燒開後關火，加適量食鹽、香油調味即可。

養胃南瓜大米粥