40種粥+湯的做法，一月不重樣，好看美味又健康，快快收藏

食材：香菇，白菜。瘦肉。姜。蔥。澱粉。

做法:

1、香菇切絲，白菜段切絲，菜葉撕片，姜切絲，蔥切段，瘦肉絲加少許澱粉或者蛋清拌勻腌著；

2、油熱後，下香菇、白菜、姜、蔥；

3、炒2-3分鐘，加入適量開水煮三四分鐘；

4、下入瘦肉絲，用筷子攪散；

5、瘦肉變色後即刻下入白菜葉，加鹽，煮一下至菜葉熟即可~