你喜歡炒飯？12道素食炒飯，值得一學！

原料：米飯、香菇、紫甘藍、胡蘿蔔、青豆、玉米粒、老抽 1/2小匙、生抽 1小匙、白糖1/2小匙

做法：

1.熟米飯用勺子攪散，加入生抽、老抽、白糖拌均勻待用

2.胡蘿蔔、紫甘藍切丁，香菇去蒂切丁，速凍的青豆玉米粒解凍

3.鍋燒熱下入少量油，先下香菇和胡蘿蔔炒香，再下青豆玉米粒炒勻

4.下入拌好的米飯和紫甘藍碎一同小火炒勻即可

11、橄欖菜豆角炒飯