不管鹵什麼肉、只放八角是外行！多加2味料，鹵肉軟爛鮮香還入味

10.30分鐘以後撈出蔥薑和大料，加入雞粉4克（兩勺），蓋上鍋蓋繼續再煮10分鐘。