【8款輕食沙拉醬】配方表 新的一個旺季即將到來

話不多說，上配方：

1】秘魯酸橘汁

青檸 3個

小米辣 2個

海鹽 3g

薄荷 20g

香菜 20g

2】香醋沙拉醬

香醋 20g

橄欖油 8g

蜂蜜5g

第戎芥末醬2g

鹽 1g

3】蜂蜜芥末醬

檸檬汁40g

蘋果醋8g

蜂蜜15g

第戎芥末醬20g

蒜末 2g

海鹽 1g

橄欖油 10g

4】香菜酸橙醬

橄欖油 8g

橙汁30g

大蒜3g

蜂蜜5g

海鹽4g

胡椒粉0.5g

香菜粉0.5g

5】花生沙拉醬

花生醬

蒜末5g

薑末5g

米醋10g

生抽15g

蜂蜜15g

少許辣椒1g

水40g

6】芝麻沙拉醬

芝麻醬10g

蘋果醋10g

檸檬汁10g

生抽10g

1大勺蒜末

7】經典油醋汁

橄欖油15g

蘋果醋20g

蜂蜜15g

生抽12g

鹽、黑胡椒適量

8】茄汁羅勒味

生抽10g

料酒5g

番茄沙司25g

蒜3g

羅勒碎5g

鹽 半勺