5種「風靡一時」的經典甜品，不用烤箱，冰涼爽口!!!

製作配料：糯米粉150克 澱粉20克 奶粉20克 白糖20克 玉米油15克 清水170克 餡料：花生150克 黑芝麻2勺 白糖1勺半

製作方法：

1、碗中加入糯米粉、奶粉、白糖、澱粉攪拌均勻；加入清水攪拌均勻，再加入玉米油，充分攪拌至無顆粒順滑的麵糊狀態，隔水上鍋蒸，大約蒸25分鐘左右；

2、蒸好的糯米糊取出來，稍微涼下；

3、待熱氣過後，再戴上一次性手套揉均勻；儘量多揉一會兒，越揉麵團的延展性越好；揉到光滑就可以；

4、揉好之後拿保鮮膜包起來，防止風乾；取大約40克的小劑子，搓圓按扁抻薄，包入2勺餡料；

5、用你自己喜歡的方式包起來，稍微整理圓潤一點；

6、再放在椰蓉碗裡，裹上一層椰蓉；我們的花生糯米滋就做好了，軟糯香甜，餡料越嚼越香。

（PS：花生餡料的做法：熟的花生米去皮後加在破壁機裡，再加入2勺熟的黑芝麻，1勺半糖，攪打成帶有小顆粒的狀態，我們的花生餡料就做好了）