分享30種素餃子餡家常做法，餃子要是這樣做，一輩子都吃不膩

5. 茄子+香菇

食材：茄子，香菇，味全高鮮，鹽，玉米油

做法：

將香菇泡發，洗凈切末；

茄子洗凈切條，加鹽醃製10分鐘，再擠去醃製的水分，剁碎；

茄子和香菇一起混合到容器裡，加鹽、玉米油、味全高鮮，順時針拌勻。