一次成功❗️柔軟不開裂❗️萬能基礎原味蛋糕卷

⚠️注意：

❶充分乳化成酸奶質地後再加過篩低筋麵粉攪勻。

❷蛋白打發程度是蛋糕製作的關鍵，一定看圖❗️

❸烤箱溫度有差異一定要了解自己的烤箱，新手建議使用烤箱溫度計徹底摸清自己家烤箱的脾氣來調節溫度。（所有教程溫度都做參考）✅