富含抗氧化劑的一種花,能幫助到你

如何製作蝶豆花茶？

如果您有新鮮的蝴蝶花，請將它們放在盤子裡，用網子蓋上，放在陽光下自然乾燥，直到花瓣變脆。或是直接購買已乾燥的蝶豆花也可以。

用鍋子煮沸一杯水，加入乾燥的蝶豆花，持續熬煮直到水的顏色變藍。

完成後，加入一些糖或蜂蜜調味即可。

除了調味之外，在茶中加入一滴檸檬汁可讓茶湯的顏色由深藍色變成紫色或粉紅色。