這6道家常菜，春季吃特合適，比大魚大肉更下飯，學會了隨吃隨做

【食材準備】花菜350克、香菇3個、蔥1棵、紅辣椒3個、花椒1小把、鹽1茶匙、雞精少許

【做法】

1、先將花菜掰成小瓣

2、再將花菜焯水撈出

3、熱鍋熱油，倒入花椒炸出香味後，然後撈出棄之

4、再放入花菜、香菇、鹽、紅辣椒、雞精一起翻炒2分鐘，再蓋上鍋蓋燜2分鐘

5、快出鍋的時候，撒入蔥花即可

雞蛋炒芹菜葉