15種雞湯的做法，營養又好喝，滋補美味，值得收藏！

猴頭菇雞湯

所需原材料：老母雞半隻，猴頭菇、花菇、薑片、鹽。

做法

1、猴頭菇、花需提前泡透，雞砍大塊，然後入鍋加水焯去血水，撈出洗凈備用。

2、把備好的材料放進湯煲內，加入適量的水，大火煮沸後，轉小火慢煲2小時左右，煲至湯色濃稠時，加入適量的鹽，再煮沸一會即可。