10種芋頭的做法，每一種做法都很好吃！值得收藏！

紅燒芋頭

原料：芋頭200g / 醬油一勺 / 白糖15g 老抽少量 / 鹽適量 / 香菜碎（可不加）

步驟：

1. 將芋頭去皮沖洗乾淨，切滾刀塊

2. 鍋內坐水，將芋頭加入煮至七八成熟撈出

3. 起油鍋加入白糖，小火熬制，炒成褐色

4. 將芋頭加入，翻炒均勻

5. 加入醬油，少量老抽，加入鹽，充分炒勻

6. 向鍋內加入水，沒過芋頭，中小火煮幾分鐘，使芋頭充分熟透

7. 湯汁變濃稠，大火收盡湯汁，關火；最後撒上香菜碎，拌勻出鍋