滷蛋的9種做法,簡單快速入味!不用煮都行,比外面買的好吃太多

2023-02-05     滕樂航     反饋
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食材:

雞蛋5個,可樂1小瓶,花椒20顆左右,鹽2勺,老抽適量。

做法:

1. 把雞蛋沖洗乾淨,備用。

2. 雞蛋放鍋上開始蒸,開鍋後再蒸10分鐘。

3. 雞蛋蒸熟後,撈出立即放到盛冷水的盆子裡,過一下冷水,蛋殼比較容易剝下來。

4. 把雞蛋一個個的剝掉蛋殼。

5. 鍋洗乾淨,可樂倒入鍋中。

6.用咱們平時盛粥的勺子,放1/3勺老抽進去。

7.把花椒倒進去。

8.放入兩勺鹽入鍋中,我們的滷汁就做好了。

9.把剝完殼的雞蛋放滷汁中。

10.中火煮開,開鍋後煮5分鐘關火。

麻辣滷蛋
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