14道蒸排骨的做法，排骨蒸著才好吃，一上桌就被搶光，值得收藏起來

排骨；鮮香菇；大蔥；姜；蒜；

豆豉；蚝油；料酒；生抽；芝麻油；胡椒粉；鹽；

香菇清蒸排骨做法和步驟

1排骨洗凈後用清水浸泡1個小時。香菇去蒂洗凈。把調味放進排骨里，豆豉和蒜剁碎，用油炒一下。大蔥和姜切絲，放進排骨拌勻，腌制半小時。

2盤底鋪上一層香菇，然後把腌好的排骨均勻鋪好，上面再鋪上香菇。上鍋蒸，水開後蒸半小時。準備一些小蔥。美味的排骨出鍋了。

醬蒸排骨