4款粿條的做法，簡單又好吃，值得收藏起來

食材（2人份）：牛骨高湯1升、牛肉丸8粒、牛肉200g、青檸半個、洋蔥半個、九層塔適量、蔥末1根、西芹末1根、辣椒1根。

小貼士：

牛肉是在熬高湯時一起燉煮的，家裡有蒜頭酥的起鍋前放些更美味。

做法：

1. 冰凍的牛肉丸（不用解凍）和高湯涼水下鍋，大火燒開後，再煮5分鐘就好，起鍋前加適量鹽。