12種海鮮的做法，上桌有面子，學起來，團圓飯露一手

做法：1、準備6隻鮑魚，讓攤主處理好內臟，回家後洗乾淨，在鮑魚上切花刀。

2、大蒜去皮剁成蒜蓉，小米椒切成辣椒圈，香菜切成末，放入盤中備用。

3、鍋里多倒一些油，下入蒜末，小火煸炒到蒜蓉變軟出香味，放入小米椒圈，加入2勺蒸魚豉油攪拌均勻。

4、把炒好的蒜蓉醬放在鮑魚上面，上蒸鍋，水開後蒸10分鐘。最後出鍋放點香菜末就可以了。

九、海皇粉絲煲