34種皮蛋的做法，愛吃皮蛋有福了，值得收藏起來

材料：

大蒜適量.黃瓜一根.皮蛋2個.香菜一根.青椒一個、豆瓣醬適量、耗油適量、生抽適量、香油適量

製作過程:

1. 黃瓜·青椒.香菜洗凈

2. 黃瓜拍碎切塊，香菜切莫，辣椒切滾刀塊放入大碗里

3. 皮蛋剝皮後切塊，蒜拍碎與黃瓜放一起

4. 豆瓣醬適量放到一個小碗里倒入適量的蚝油生抽鹽雞精拌均倒入黃瓜碗里，在加入適量香油和辣椒油拌均就可以享受美味

苦瓜皮蛋湯