34種皮蛋的做法，愛吃皮蛋有福了，值得收藏起來

材料：

大米80g.皮蛋2個.瘦肉80g.海參2隻、水1000g.薑絲適量、鹽適量

製作過程:

1. 準備食材。

2. 大米洗凈後，在放了兩三滴芝麻油的水中浸泡三至四個小時。

3. 養生壺加入1000ML水啟動燒水模式至水沸自動斷電。

4. 將泡好的米撈出，倒入養生壺中，啟動養生湯模式。

5. 將松花收去殼切成大粒，泡發過的海參也切成段備用。

6. 瘦肉切成儘可能小的肉粒，加少許鹽，料酒，雞精腌制一會。

7. 燒至米粥濃稠養生湯模式自動斷電。

8. 啟動花草茶模式，加入肉粒，用勺攪散。

9. 再加入適量去皮的薑絲。

10. 再加入皮蛋和海參。

11. 花草茶模式自動斷電後，再啟動一次至自動斷電即可。

12. 食用時，撒點蔥花美美的享用吧。

涼拌皮蛋