19道日本豆腐的做法，營養簡單又好吃，值得收藏起來

用料

日本豆腐2根；番茄醬適量；鹽適量；玉米澱粉適量；白糖適量

做法

日本豆腐從中間切開，方便切斷。

改刀切塊

準備玉米澱粉，讓豆腐兩面都沾滿澱粉。

鍋內放入少量的油（用不粘鍋），把豆腐兩面煎的金黃色就可以了。我不喜歡吃油炸的豆腐，覺得太油膩了。

另外起鍋，鍋內放油，油溫7層熱放入適量的番茄醬，炒制一會後倒入一點清水。

把炸好的豆腐放入鍋內翻炒一下，小心一點翻炒，日本豆腐很軟嫩，容易被戳爛。

起鍋放入一點白糖和鹽調味，撒上小蔥段就可以吃啦。

開吃吧

外面裹滿了酸甜的醬汁，裡面豆腐還是嫩嫩的，真的是停不下口啊。

日本豆腐湯兒童版