9種豆芽的做法，營養豐富，簡單又好做，值得收藏起來

用料：

豆腐一塊；豆芽一碗；豆瓣醬一勺；生抽（加加味極鮮）一勺；蚝油一勺；蔥末蒜末適量；

豆瓣豆芽炒豆腐的做法：

豆腐切成小塊，豆芽用水淘凈，去除豆子的外皮（那層透明的膜）

鍋內熱油，煸香蔥蒜末，下入豆瓣醬，一勺生抽，一勺蚝油，一杯水，適量雞精

將豆腐塊和豆芽放入，炒熟出鍋

烹飪技巧：洗豆芽時，淘一淘，豆芽的那層膜就會漂在水面上，撇去即可。

8.豆芽海帶絲