​13道清蒸魚的做法，下飯有營養，值得收藏

用料

魚鱸魚鯿魚等等都可以；蒸魚豉油；植物油；料酒；鹽；蔥部分切片部分切絲；薑部分切片部分切絲

做法

1.在魚身兩面都切上幾刀，均勻抹上鹽和料酒，放些薑片，腌制10分鐘

2.腌制好的魚，擺在盤子上，放入蒸鍋，蒸15分鐘

3.蒸好的魚取出後鋪上蔥絲、薑絲，淋上蒸魚豉油

4.燒熱一勺油，澆在魚身上即可

清蒸魚