五款萬能醬料做法，拌啥都好吃，趕緊學起來

萬能百搭醬，蒜香濃鬱，拌面燒烤必備

今天分享一款蒜香濃鬱，巨好吃的香辣蒜蓉醬。燒烤，炸串，拌面，涼拌菜必備的拌料，簡單快手，喜歡就不要過錯呀！

食材：：大蒜5頭，小米辣25個

做法：大蒜和小米辣洗淨晾乾水份，然後切碎。鍋中油燒熱，倒入蒜末，炒出香味，倒入小米椒拌勻，加入2勺生抽，1勺蠔油，少許鹽和糖，拌勻後小火3分鐘即可。