40款家常高湯食譜大全，湯頭濃郁美味，不收藏會後悔

用料：黃瓜、火腿、香菇、雞蛋、香蔥、食鹽、麻油

做法：

1.香菇切成較薄的片

2.火腿切成較細的條

3.黃瓜也切成細條

4.將香蔥切成蔥花備用

5.雞蛋打入碗中並攪拌成均勻的蛋液

6.鍋中加入清水燒開

7.將火腿和香菇先入鍋煮兩三分鐘，加入適量的食鹽

8.加入黃瓜條，將蛋液倒入鍋中，出鍋前撒些蔥花，滴入些麻油即可食用了

35、酸菜鴨血粉絲湯