12道滋補雞湯的做法，營養豐富香氣撲鼻，值得收藏！

食材

老母雞1隻、竹蓀適量、香菇6朵、小紅棗6顆、枸杞少許、蔥5根、姜3片、鹽5g

做法

準備宰殺好的老母雞，並將雞內外清洗乾淨

準備蔥姜

將雞放入大湯鍋中，一次加入足量的水。蔥姜也放進鍋里。

大火燒開轉文火慢燉

準備竹蓀，用清水將竹蓀泡軟，剪去根部。再將竹蓀剪成5厘米左右段

紅棗，枸杞洗凈備用

香菇泡發好切花刀。

將雞湯熬好，用筷子輕易戳入雞腿肉中。

將瀝水後的竹蓀、香菇、紅棗和枸杞一起放入鍋中，轉中火繼續煮幾分鐘

調味鹽後即可關火