17種蛋撻的做法，外皮酥脆內里清香，值得收藏起來

食材

蛋撻皮22個、自製蜜紅豆150克、奶油200毫升、牛奶50毫升、白糖45克。

做法

1、蛋撻皮解凍10分鐘，取一大碗打入雞蛋。

2、把奶油倒入裝有雞蛋的大碗里。

3、把白砂糖倒入奶油碗里。

4、再把牛奶倒入大碗里攪打均勻。

5、蛋撻皮碼入盤內。

6、放入烤箱190度預熱好的中層內烤10分鐘。

7、取出烤盤倒入蜜豆到塔皮內。

8、往塔皮內倒入奶油。

9、上下管210度烤18分鐘即可出爐。

六、酥皮蛋撻