煎雞蛋時，第一步不是倒油，學會正確做法，雞蛋外焦里嫩，不粘鍋

雞蛋的做法其實也有很多，煎雞蛋是我們家最喜歡的，煎出來的雞蛋外酥里嫩，鮮香可口，別提多好吃了。感覺比水煮的要好吃很多，連孩子都愛吃，所以說它成了我們家餐桌上的常客。

煎雞蛋其實是非常簡單的，只需要把雞蛋放進油鍋中稍微煎一下，立馬就能出鍋了。但是想要做的又好看又好吃那就有一定的難度了，很多人做出來的煎雞蛋總是會粘鍋糊鍋，而且口感也不怎麼好。

出現這樣問題的話，其實就說明做法不太對了，想要煎出鮮嫩完美的雞蛋，第一步可不是直接倒油，而是需要多加上一步。加上這一步，雞蛋更完美不粘鍋。到底是哪一步呢？朋友們想不想知道？下面不妨來跟我學習一下。