豬肚20種做法，又香又嫩，愛吃豬肚必收藏

用料

豬肚；老母雞；白果；鹽；胡椒；枸杞

做法

用麵粉和鹽混合，將豬肚反覆揉搓，洗凈豬肚，老母雞洗凈切塊待用

水煮沸，將豬肚和雞塊汆一下去血水

撈出後，豬肚切片

將切好片的豬肚與雞塊一起放入鍋中，放胡椒粒與生薑片去腥味，大火煮20分鐘後轉文火，燜燉2小時以上

放入白果和枸杞繼續燜燉一小時即可

陰米煨豬肚