絲瓜15種做法，鮮味十足，喜歡的趕快一起來看看

食材

絲瓜一根、魚丸適量、胡蘿蔔半根、玉米油適量、姜適量、干紅辣椒一個、鹽適量、生抽適量、花椒適量、蒜適量。

做法

1、胡蘿蔔切花，姜蒜切好。

2、絲瓜去皮洗凈，切滾刀塊。

3、魚丸洗一下備用。

4、砂鍋里適量油燒熱，姜蒜，干紅辣椒，花椒炒香。

5、絲瓜放入，半碗清水煮開，魚丸和胡蘿蔔放入。

6、中小火燉10分鐘左右，適量鹽和生抽調味，關火盛盤。

三、毛豆燒絲瓜