雞爪的11種做法，越啃越美味

食材：

雞鳳爪200克 ，粗海鹽500克，薑汁酒、蔥、白滷水。

做法：

1、將鳳爪洗凈、去甲，再用白滷水浸透；

2、蔥切成段，與少許薑汁酒拌勻與碗內；

3、沙紙掃油，將浸透的鳳爪用薑汁酒、蔥拌勻，然後用沙紙包好，蓋上海鹽；

4、將海鹽蓋好的鳳爪置於焗爐內，以250℃焗40分鐘後即可食用。鮮味秘笈：原汁原味，入口溢香，別具田園味。

韓式風味雞腳