6種蟹味菇的料理，低熱量低脂肪的菜餚一定要學起來！

材料：

辣白菜200克、豆腐、金針菇、蟹味菇各100克、油豆腐50克、香菇1個

調味料：

雞精、姜、香油、辣椒醬、黃醬、小蔥各適量

做法：

1 豆腐切片，油豆腐和辣白菜切塊，蔥和姜切末，金針菇、蟹味菇和香菇去根洗淨。

2 豆腐入沸水中焯一下後，取出瀝干水分。鍋入少許油，放姜和蔥末炒香，再下辣白菜煸炒。

3 炒出香味後，倒開水放一勺大醬和一勺辣椒醬。燒開後，倒入砂鍋中，放油豆腐、金針菇和蟹味菇煮3分鐘。

4 將豆腐片擺放整齊，放香菇用小火燉煮5分鐘。

5 入雞精和香油，撒上蔥粒。

3. 蟹味菇雞蔬拌麵