15道很簡單的快手菜，只需10分鐘就能做好，很適合上班族

用料：蝦仁、雷筍、豌豆、蔥、薑、生抽、鹽、花椒粉

做法：

1、食材洗凈，蝦仁去除蝦線

2、新鮮豌豆焯水，放少許鹽

3、蔥薑爆香，倒入切好的雷筍，煸炒片刻，倒入焯好的青豆，放入所有調料，繼續煸炒

4、快熟時放入蝦仁

5、蝦仁熟後裝盤即可

第九道、酸湯肥牛