用淡奶做出5道美味的料理！收藏起來！

材料：

魚頭半隻

材料A：辣椒幹3條、蒜蓉1匙、香茅2隻、咖哩葉20片、redhot咖哩醬料半包100g、馬鈴薯3粒

材料B：食水1000ml、鹽巴少許、番茄1粒、淡奶50ml

做法：

1 將魚頭洗淨，馬鈴薯去皮切塊，番茄切塊，羊角豆洗淨待用。

2 取出鍋加入2匙食油，油熱，將材料A加入炒香，然後加入咖哩醬料炒均勻。

3 加入食水和鹽巴中火煮至馬鈴薯變軟

4 然後加入魚頭，羊角豆和番茄中火煮滾至魚頭完全熟了。

5 最後加入淡奶即可。

3. 葡汁焗海鮮飯