17道蒸肉餅的做法，軟嫩可口，值得收藏起來

用料

梅頭肉180g、香菇6個、玉米半根、胡蘿蔔半根、油適量、鹽適量、雞粉適量、蚝油適量、橄欖油適量。

做法

1、將香菇提前泡發，去蒂，切丁。

2、將肉剁碎。

3、準備好玉米、胡蘿蔔、香菇。

4、蒸盤裡加入肉泥、香菇、胡蘿蔔、玉米。

5、加入橄欖油。

6、加入少量鹽、雞粉、適量蚝油，拌勻。

7、鍋里加水，燒開，水開後將肉餅放入鍋里，大火蒸10分鐘即可。

十、豆腐鹹蛋蒸肉餅