8道雞湯的做法，滋補營養好喝，增強免疫力，值得收藏起來

準備食材：豬肚，雞半隻，薑片，白鬍椒粉，黨參，紅棗，枸杞，蓮子，食鹽。

做法步驟：

1、買回來的豬肚很髒，一定要清洗乾淨點。加入麵粉和白醋，不停地搓洗，反覆清洗三遍才算。清洗掉豬肚表面的黏液後，翻面剪掉附在上面的油脂，再用同樣的方法清洗這一面。

2、整個豬肚冷水下鍋焯水，加蔥姜料酒去腥，水開撇掉浮沫，煮5分鐘左右撈出來，再切成小塊。

3、起鍋燒油，放入薑片和蔥段炒香，再放入豬肚，加入白鬍椒粉翻炒2分鐘左右，放入適量的白開水。一定要放白開水哦，這樣煮出來的湯更白。

4、放入紅棗、黨參、薑片和蓮子，蓋上蓋子燉煮1個小時。

5、時間到再放入雞塊，開大火煮開，撇掉上面的一層浮沫，蓋上蓋子煮半個小時。

6、最後放入食鹽和枸杞，攪拌均勻即可出鍋。

八、清燉雞湯